Como fazer panqueca deliciosa em casa de um jeito fácil e prático

Como fazer panqueca deliciosa em casa? de maneira fácil e rápida? Quer saber como? Aqui vai uma receita incrível para a massa de panqueca, que você pode usar com qualquer recheio que quiser.

Muita gente tem dúvidas sobre como fazer massa de panqueca, então eu gravei um vídeo ensinando uma massa básica neutra, que pode ser usada tanto com recheios doces quanto salgados, e que leva poucos ingredientes.

Essa massa rende cerca de 6 discos e fica fina e macia, por isso fique atenta de Como fazer panqueca deliciosa em casa.

Este artigo vamos falar sobre Como fazer panqueca deliciosa em casa de um jeito fácil e prático.

Tópicos do Artigo

Ingrediente da Panqueca

1 Xícara (chá) Leite
1 Xícara (chá) Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) Manteiga / Margarina
1 Ovo Grande

Instruções de Como fazer panqueca deliciosa em casa

Com todos os ingredientes em mãos, agora vamos para os próximos passos que é o preparo da massa e a sua fritura.

Passo 1: Preparando a massa

Adicione os líquidos (leite, ovo e manteiga) no liquidificador
Adicione a farinha de trigo por último e bata na tecla pulsar para misturar
Bata normalmente por uns 5 minutos até que tudo esteja bem incorporado e sem pedaços de manteiga ou farinha
Se quiser, tempere a massa com alho, sal e pimenta

A preparação da massa é uma etapa importante para garantir que a panqueca fique saborosa e homogênea.

Adicionando os líquidos primeiro e depois a farinha de trigo, e batendo tudo até que esteja incorporado, é possível garantir que a massa esteja pronta para ser frita.

Além disso, é possível dar um toque extra de sabor com a adição de temperos.

Passo 2: Fritando a massa

Aqueça uma frigideira antiaderente ou unte-a com um pouco de manteiga
Quando ela estiver quente, coloque uma concha de massa e faça movimentos circulares para espalhar a massa na frigideira
Deixe fritar em fogo baixo sem mexer, até que a massa solte do fundo da frigideira
Não esqueça de virar para que seja possível fritar do outro lado

Para desfrutar de uma deliciosa panqueca, é importante fritar a massa corretamente. Isso pode ser feito usando uma frigideira antiaderente ou untada com manteiga para evitar que a massa grude.

O processo de fritar em fogo baixo e virar a massa quando estiver pronta, garante que a panqueca fique crocante por fora e macia por dentro.

Dicas Extras para fazer sua deliciosa Panqueca

Passo 1: Enrolando a panqueca

Com a panqueca ainda quente, enrole-a sem recheio. Isso ajuda a garantir que ela não se quebre quando for recheada.

Passo 2: Escolhendo o recheio

Com uma massa neutra, é possível fazer recheios doces ou salgados. Escolha o recheio que mais lhe agrada.
Recheios doces: doce de leite, chocolate, Nutella, frutas, geleia, leite condensado, entre outros.
Recheios salgados: queijo, presunto e queijo, frango desfiado, carne moída, ervas frescas, tomate e queijo, entre outros.

Essas são apenas algumas sugestões de recheios, mas sinta-se livre para ser criativo e experimentar novos sabores.

Além disso, pode-se combinar os recheios como por exemplo: frango desfiado e catupiry, ou geleia e requeijão.

Perguntas e Resposta sobre Como fazer panqueca deliciosa em casa

Pergunta: Qual a origem do prato panqueca?

Resposta: De acordo com estudos históricos e pesquisas, as panquecas surgiram aproximadamente há nove mil anos na região da França. A palavra “pancake” em inglês, é derivada de “pan” (frigideira) e “cake” (bolo), indicando assim que é um bolo preparado na frigideira, feito com os ingredientes básicos de leite, ovo e farinha. A popularidade dessa iguaria tem se expandido globalmente, incluindo também sua presença em pratos tradicionais brasileiros.

Pergunta: Quem criou a primeira panqueca?

Resposta: De acordo com evidências históricas, as raízes das panquecas podem ser rastreadas até o pão indiano chapati e as panquecas chinesas. No entanto, os primeiros registros escritos desta iguaria foram encontrados no século I, no tratado gastronômico “De re coquinaria” escrito pelo gastrônomo romano Apicius.

Pergunta: O que os americanos jogam na panqueca?

Resposta: A panqueca americana doce tem muitas opções de coberturas para acompanhar, como calda de chocolate, Nutella, mel, frutas como banana e morango, geleias, sorvete e muitas outras. Você também pode deixar sua panqueca ainda mais gostosa adicionando gotinhas de chocolate ou rodelinhas de banana na massa antes de fritar.

Pergunta: Qual é a maior panqueca do mundo?

Resposta: O livro dos recordes Guinness diz que o atual recorde de tamanho de uma panqueca é de 74 centímetros e foi feito na Eslovênia em agosto de 2008.

Pergunta: Pode comer panqueca de noite?

Resposta: Panquecas são super versáteis e você pode comer elas no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo no jantar. O nutricionista Rafael Brasilia diz que elas também são uma ótima escolha para se comer antes de fazer exercícios longos.

Outros Sites na Internet que falam sobre o tema:

Caso você não tenha encontrado todas as informações que você necessita neste artigo, você pode ler mais sobre o assunto A receita perfeita para um bolo de chocolate delicioso em um dos sites abaixo:

Conclusão

Por fim, esperamos que você tenha gostado deste post sobre Como fazer panqueca deliciosa em casa de um jeito fácil e prático.

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